San jacobos

Ingredientes.
6 lonchas cuadradas de jamón york
3 lonchas de queso light
1 clara de huevo
salvado de avena 




Preparación:
Precalentar a 180°C el horno.
Montar los San jacobos poniendo una loncha de jamón york primero, una de queso y otra de jamón york.
Rebozar con la clara de huevo y espolvorear, por ambos lados, con un colador el salvado.
Poner en una bandeja de con papel de horno y hornear durante 15 minutos a 180°C.

Podemos acompañar con una salsa de queso